SBS ‘생활의 달인’에서는 자급자족 제빵의 달인, 국내 최고 청바지 수선의 달인, 은둔식달-바다가 있는 동네(?)의 초밥 달인, 동전 잡기 달인 & 날씬하게 옷 입기 달인이 소개될 예정이다.
자급자족 제빵의 달인
주말에만 문을 여는 한 빵집이 소개된다. 17대 최연소 제과명장인 달인은 아토피가 있는 아들을 위해 소화가 잘되는 빵을 만들었다. 모든 빵은 특별한 발효 과정을 거쳐 손이 많이 간다. 평일에는 직접 농장에서 재료를 준비하고, 주말에는 신선한 재료로 건강한 빵을 굽는다. 옥수수빵 판매 수익 일부는 세계 기아 문제 해결을 위해 기부된다. 최근에는 검은 옥수수를 활용해 혈당을 낮추는 빵을 개발 중이다. 맷돌로 메밀을 직접 갈아 만드는 메밀빵 등 볼거리도 풍성하다.
국내 최고 청바지 수선의 달인
명품 청바지를 완벽하게 되살리는 김동준 달인의 기술이 공개된다. 두꺼워진 밑단이나 찢어진 무릎도 순식간에 원래 모습으로 복원한다. 허리가 늘어난 청바지는 전체를 해체해 자연스럽게 줄여주고, 누빔 청바지의 찢어진 부분은 한 올 한 올 엮어 감쪽같이 메운다. 동그랗게 말린 밑단을 펴는 기술은 손님들 사이에서 이미 정평이 나 있다. ‘생활의 달인’이 낡은 청바지에 새 생명을 불어넣는 현장을 찾아간다.
눈에 잘 띄지 않지만 단골들의 발길이 끊이지 않는 초밥집 세 곳이 소개된다. 서울 이문동 골목의 ‘ㅈ’ 초밥집은 신선함과 기본기로 입소문을 탔다. 회기동의 ‘ㅇ’ 초밥집은 합리적인 가격의 런치와 다채로운 디너 구성으로 직장인과 주민들에게 인기다. 마지막으로 ‘ㅅ’ 초밥집은 오마카세 코스와 단품 메뉴를 모두 갖춰 누구나 부담 없이 방문할 수 있다.
날씬 코디의 달인 & 동전 잡기의 달인
스타일링 하나로 ‘눈속임 다이어트’를 보여주는 오동철 달인도 만난다. 운동 없이 10kg 이상 날씬해 보이는 코디법 영상은 315만 뷰를 기록했다. 10년의 노하우로 바지, 티셔츠, 안경 고르는 법까지 공개한다. 100원짜리 동전 하나로 달인의 경지에 오른 최원교 달인이 등장한다. 아이들의 흥미를 끌기 위해 시작한 도전은 이제 한계를 넘어서고 있다. 팔에 올린 동전 15개를 공중에서 한 번에 잡는 묘기를 선보인다.
자급자족 제빵의 달인, 국내 최고 청바지 수선의 달인, 은둔식달-초밥, 동전 잡기 달인 & 날씬하게 옷 입기 달인은 9월 8일 밤 9시에 '생활의 달인'에서 방영된다.
